Главная / Индустриальное оборудование / Полуиндустриальная линия Century

Полуиндустриальная линия Century

Линии Century – полуиндустриальное оборудование для производства пончиков, дотансов, берлинеров. Вы можете выбрать производительность от 1080 до 8640 шт./час.

Уже более 200 клиентов по всему миру производят изделия на линиях Century.

Процесс производства состоит из следующих этапов: формирование пончика - расстойка - обжарка – полное глазирование тонкой патакой – охлаждение – погружение на укладчик – декорирование (нанесение сахарной пудры или плотной гларузи)

---

Фритюрницы автоматические C100 - C800

Процесс погружения, жарки, переворачивания и выгрузки полностью автоматический. Оператор лишь наблюдает за производством. Фритюрницы - Высокоэффективны, Энергоэкономны, Пожаробезопасны.

Две отдельно регулируемые температурные зоны делают процесс жарки более эффективным и быстрым и равномерным.

Дополнительные опции позволяют жарить разные изделия.

Срок эксплуатации наших фритюрниц – многие десятилетия.

Расстоечные камеры TM200 - 800

Камеры оснащены специальными смотровыми окнами, через которые оператор и покупатели могут отслеживать процесс расстойки и движение пончиков внутри камеры.

От оператора не требуется специальных навыков, продукт легко загружается и выгружается. Экономят ручной труд.

Аппараты производства пончиков из бездрожжевого теста MDDDRF

Мы предлагаем аппараты для бездрожжевых пончиков (Multimatic).

Аппараты производят качественный продукт со сверхточными техническими параметрами.

Аппараты производства пончиков из дрожжевого теста прессового типа

Мы предлагаем аппараты для дрожжевых пончиков (Pressure Cutter, основанные на принципе экструдирования).

Аппараты производят качественный продукт со сверхточными техническими параметрами.

Аппараты производства пончиков из бездрожжевого теста вакуумного типа VMRF

Мы предлагаем аппараты для дрожжевых пончиков (Vacuumatic).

Аппараты производят качественный продукт со сверхточными техническими параметрами.

Глазировальные аппараты GL

Глазировальные аппараты Belshaw делают глазировку очень тонкой, ровной и однородной. Основанные на системе погружения продукта в глазировальную массу, аппараты практически бесшумны при работе.

Подходят для любой производительности и любого помещения (U-образные, Г-образные, в линию, расположенные под прямым углом).

Глазирует 24-36 пончиков одновременно. Легко и быстро моются.

Автоматический подъемник-укладчик SL

Автоматический подъемник-укладчик сверхточно и аккуратно укладывает пончики, экономя ваше время и минимизирую ручной труд.

После этого пончики транспортируются на следующий производственные этап – декорирования или упаковки.

Аппарат для обсыпки сахарной пудрой Sugar Tumbler

Аппарат осуществляет равномерную осыпку пончиков сахарной пудрой по мере их прохождения сквозь аппарат по спиральной трубе.

Конвейерные охладительные ленты CC

Дугообразные конвейерные ленты – прямые, 45°, 90° и 180° –ные для охлаждения только что приготовленных пончиков и их транспортировки. ₁₈₂